|
VI DANI PČELARSTVA - SUBOTICA 2002. (Drugi deo)
DEGUSTACIJA MEDA Po prvi put ove godine, održana je degustacija medova, ne po proizvođaču, već po vrsti medova. Bilo je izloženo 6 različitih vrsta medova iz ovogodišnje i prošlogodišnje proizvodnje (lipa), a zadatak degustatora-posetilaca je bio da po svom ukusu (organoleptički) oceni probane sorte medova koji su imali svoje brojeve, a ne etikete, dakle dan uoči glasanja za predsednika Republike, posetioci ove manifestacije glasali su za neki od medova. Ukupan broj utrošenih kafenih kašikica bio je 1137, a rezultati su sledeći: 1.šumski, 2.lipa, 3.suncokret, 4-5.bagrem, 4-5.livada, 6.uljana repica Udruženje pčelara Subotice, poučeno ovakvim odzivom i rezultatima glasanja, nastojhaće da za sledeću godinu još bolje osmisli organizuje novi vid degustacije sa kako se nada većim brojem vrsta medova.
Fotografije: Karolj Mareček Tekst: Živoslav Stojanović
|
|