Home

Aktivnost Društava

Prvi deo reportaže

Treći deo reportaže

 

VI DANI PČELARSTVA - SUBOTICA 2002.

(Drugi deo)

 

 

DEGUSTACIJA MEDA

      Po prvi put ove godine, održana je degustacija medova, ne po proizvođaču, već po vrsti medova. Bilo je izloženo 6 različitih vrsta medova iz ovogodišnje i prošlogodišnje proizvodnje (lipa), a zadatak degustatora-posetilaca je bio da po svom ukusu (organoleptički) oceni probane sorte medova koji su imali svoje brojeve, a ne etikete, dakle dan uoči glasanja za predsednika Republike, posetioci ove manifestacije glasali su za neki od medova. Ukupan broj utrošenih kafenih kašikica bio je 1137, a rezultati su sledeći:

                                                                                       1.šumski,

                                                                                       2.lipa,

                                                                                       3.suncokret,

                                                                                     4-5.bagrem,

                                                                                     4-5.livada,

                                                                                        6.uljana repica

     Udruženje pčelara Subotice, poučeno ovakvim odzivom i rezultatima glasanja, nastojhaće da za sledeću godinu još bolje osmisli organizuje novi vid degustacije sa kako se nada većim brojem vrsta medova.

Degustacija meda za sve uzraste

Provera pre kupovine

 

 

Najmlađi prodavac

Upoznavanje sa pčelama

 

 Fotografije: Karolj Mareček

Tekst: Živoslav Stojanović